每年的4月15-21日是全國腫瘤防治宣傳周，今年的宣傳主題是“健康中國健康家——關愛生命科學防癌。”

癌癥是一種與生活方式密切相關的疾病。世衛組織公布：2020年全球新發癌癥病例達1920萬，癌癥死亡人數達1000萬。全球1/5的人在其一生中會罹患癌癥。我國每年新發癌癥病例超350萬，死亡病例超200萬。三分之一的癌癥是可以預防的！每個人都是自己的健康的第一責任人，我們都要學會健康生活！病從口入,先談談如何從日常飲食預防癌癥——

5條防癌飲食建議

1.餐餐有蔬菜、天天有水果

多吃蔬菜可降低食管癌和結直腸癌的發病風險，也有研究發現，多吃水果可降低食管癌、胃癌及結直腸癌的發病風險。建議：成人每人每天1斤蔬菜，半斤水果。吃多種蔬菜，深色蔬菜至少占一半。水果直接食用，不建議榨成果汁或者用果汁代替。

2.多吃魚禽，少吃豬牛羊

長期吃太多“紅肉”，也就是豬肉、牛肉、羊肉和動物內臟等食物，會增加患結直腸癌的風險。建議：每天禽畜肉攝入量40-75克。食用肉類最好選擇魚、禽等肉類。

3.限制酒精攝入

大量飲酒可使男性更易發生結直腸癌，女性更易發生乳腺癌，飲酒越多，風險越大。飲酒要限量。建議：成年女性每天酒精攝入量不超過15克，成年男性不超過25克，兒童和孕婦禁止飲酒。

4.注意食材的選擇和儲存

黃曲霉毒素是肝癌的致病因素之一，發霉的花生、谷類和豆類可產生黃曲霉素。小作坊生產的土榨花生油通常沒有除濕、控溫設施、精煉油工藝和檢驗能力，易出現黃曲霉毒素超標。建議：谷類、豆類等的儲存要防潮防霉；去正規超市買食用油。

5.注意食物的制備和烹調

烹調時油溫太高容易產生一些致癌化合物污染食物，食用后影響人體健康。建議：烹調時盡量少用煎、炒、油炸、熏烤等烹調方法，多采用蒸、煮、焯等方式。不要吃燒焦的食物，少吃烤肉、熏肉，不吃過咸的食物，少吃或不吃腌制食品，如咸魚、腌菜、腌肉、酸菜等。

致癌因素十分復雜，除了飲食，還有化學、物理、慢性感染、遺傳、免疫、年齡等各種因素。因此我們還要學會及早發現癌癥的“苗頭”：

警惕11個癌癥危險信號

1、身體淺表部位出現的異常腫塊。2、體表黑痣和疣等在短期內色澤加深或迅速增大。3、身體出現的異常感覺：哽咽感、疼痛等。4、皮膚或粘膜經久不愈的潰瘍。5、持續性消化不良和食欲減退。6、大便習慣及性狀改變或帶血。7、持久性聲音嘶啞、干咳、痰中帶血。8、聽力異常，鼻血，頭痛。9、陰道異常出血，特別是接觸性出血。10、無痛性血尿，排尿不暢。11、不明原因的發熱、乏力、進行性體重減輕。

出現以上癥狀應及時到正規醫院進行診治，不要輕信偏方或虛假廣告，以免貽誤治療時機。

宜陽縣腫瘤、血液綜合治療中心成立于2012年8月，是我縣經縣衛建委批準成立的第一個腫瘤、血液治療專科，中心設腫瘤、血液病兩個病區，床位90張，擁有數字剪影血管造影機、粒子植入治療計劃系統、射頻消融治療機、導航彩超、腹腔0熱灌注機、深部熱療機、毫米波治療機等多個大型先進治療設備。

中心和北京東直門醫院、河南省腫瘤醫院、河南省中醫院、鄭州市中心醫院、河科大一附院、洛陽中心醫院建立了專科聯盟。省級專家定期來查房、會診。

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